市况评论

作者

黄万里先生 (Man Wong)
交易员

现於辉立证券任职交易员,擅长由上而下,纵观经济大势,再结合技术及基础分析,研究版块及个股走势。 本人认为,要於动荡的市况,持续取得优秀的成绩,除了取决於投资策略及工具是否运用得宜,投资者的个人心理质素,是更为关键的因素。 欢迎各位来电或WhatsApp,交流港股、期货、期权及其他衍生工具的投资心得。
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呷哺呷哺 (520.HK)

2018年12月27日 星期四 观看次数1325
业绩

呷哺呷哺於8月下旬公布截至2018年6月底止中期业绩,营业额21.29亿元人民币(下同),按年升35.1%,纯利2.09亿元,按年升11.2%,每股盈利19.51分,派中期息0.078元。

2018年上半年新开48家分店,集团於中国14个省份的86个城市以及三个直辖市(北京、天津及上海)拥有780家分店,而且全部均为自营店。
 
 
业务概况

呷哺呷哺是国内的火锅店龙头,始创於1998年,率先引入台湾吧?式一人一锅火锅模式进入中国,定位大众餐饮市场,经过20年的高速发展,现时拥有庞大的分店网络。

而集团於2016年建立第二个品牌"凑凑",正式进军中高端餐饮领域。集团预计2018年全年开店目标为100家。
 
 
评论

火锅的饮食文化在中国自古有之,近20年发展迅速,由传统民间特色火锅小店,至集团式火锅店网络,十步一间,竞争虽然激烈,唯市场需求殷切。

呷哺呷哺走的是大众路线,新设第二个品牌"凑凑",面向中高端客户,而其收入占集团的收入占比,由2017年的3.2%,上升到2018年的9.2%,有助提高毛利率。

另外,集团於2015年也开展了"呷哺小鲜"外卖业务,并於2017年涉足火锅调料市场,在门市及网上电商销售火锅调料。此两项举措,有助突破面店增长瓶颈,创造新的利润增长点。
 
 
投资策略
 
呷哺呷哺本年的底位是9.53,见於9月11日,此後,於10.00-12.00区间上落,形成成交密集区。现价10.96(12月19日),处於区间的中间。

预计,股价会继续区间上落,如回调至区间底部,可入第一注,作为货底,升穿区间顶部,再追入一注,上望14.00。
 
 
买入价:10.00
目标价:14.00
止蚀位:9.50
 
 
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