大快活集团有限公司
中期业绩
截至二零一八年九月三十日止六个月,本集团的收入按年温和上升4.8%至港币14.730亿元(二零一七年:港币14.057亿元)。毛利率为13.7%(二零一七年:15.1%)。本公司权益股东应占溢利为港币1.007亿元(二零一七年:港币1.171亿元),减少14.0%。每股基本盈利为78.40港仙(二零一七年:91.75港仙)。
香港
回顾期内,香港餐厅的收入上升约5%。充满挑战的营商环境是令溢利受到影响的主要原因。尽管如此,有赖我们灵活变通,使本集团得以保持良好盈利能力。为确保食物品质,我们一直重视全球采购及品质控制。本集团旗下的中央食品加工中心继续在保
持食物质素及透过自动化提高整体营运效率方面担当重要角色。此外,我们的品质监控实验室亦进行了优化工程,定期进行食材检测,以确保食物符合安全标准。
考虑到人力短缺问题影响整个行业,我们推行了一系列的措施,包括培养开心文化,以增强员工的归属感。此外,我们亦为员工提供发展计划,让他们建立自己的事业发展路径,并同时吸引更多年轻人才加盟。我们更举办了多项活动表示对员工的欣赏及答谢他们的努力付出。日常工作方面,得到SAP企业资源计划(「ERP」)的协助下,我们持续推行弹性工作时间,灵活地配合前线员工不同的工作时间需求。同时,中央食品加工中心亦在精简店铺工作流程方面提供了支援。
近年,我们进一步扩大分店版图。回顾期内,本集团开设了5间新大快活分店,亦会继续扩大网络。在特色餐厅方面,由於我们不断用心聆听顾客意见,及持续改善餐单和服务水平,ASAP及一碗肉燥获顾客一致好评。有见及此,我们正物色合适地点以扩充上述两个特色品牌。
中国内地
本集团同样在中国内地推行「FeelGood」运动,并取得成功。而内地公众对外卖食品的殷切需求亦推动了业务。本集团计划开设更多以外卖业务为主的小型餐厅,并将继续与国内两家最大外送服务供应商—美团及饿了麽合作。来年,我们亦会继续专注扩展华南地区业务。
网络
於二零一八年九月三十日,本集团在香港合共经营148间店铺,包括138间快餐店及10间特色餐厅。中国内地亦经营10间快餐店。
盈利能力
年度化的平均股东权益回报率为26.7%(截至二零一八年三月三十一日止年度:29.2%)
股息
截至二零一八年九月三十日止六个月之中期股息每股37.0港仙(二零一七年:37.0港仙)
中期股息派发占本集团权益股东应占本期间溢利47%(二零一七年:40%)。
展望
展望未来,我们对香港快餐业的发展保持乐观态度,亦有信心本集团将可取得令人鼓舞的业绩。我们将继续为顾客创造全面的用餐体验,包括提供更多创新美味的食物、窝心的服务及舒适的用餐环境,藉此把「FeelGood」运动推广至香港不同社区及为未来增长带来支持。此外,我们亦会扩充香港快餐的业务,同时适度发展特色餐厅。从各方面来说,我们正逐步实现愿景,成为最受顾客欣赏的餐饮管理集团,在顾客「食得开心•活得精彩」的同时,并为员工构建一个开心及喜爱的工作环境。
建议买入价-$26.65
目标价-$29
十二个月目标价-$35.4
止蚀-$31
注:本人赵俊邦为证监会持牌人士。截至本评论文章发表日止,本人及/或其有联系者并无持有全部提及之证券的所有相关财务权益。